Hier hangt het fruit wat gebruikt word voor een overheerlijke, verse smoothies.
Eten en drinken

De Menukaart

U bent hier:

Eerlijk en lekker!

Ga zitten, hangen of liggen. Kruip weg in de loungebanken met een kop koffie en je lievelingsboek of neem je bestelling juist lekker mee naar je boot of kampeerplaats. Ga met een uitsmijter je kater te lijf of slaap uit en begin je dag met een strandgaper. Versla je moeder met Yahtzee onder het genot van poffertjes, wentel je in de zon of schuil voor de regen en proost op het leven en de zomer!
 
Wij vinden (bijna) alles goed! Ons doel is om je te laten genieten en zo een bijdrage aan je vakantie(gevoel) te geven. En dat het liefst op een eerlijke en duurzame manier. Daarom koken we met heul veul liefde en werken we zoveel mogelijk met biologische en fairtrade producten. Sûns!!
Je kunt bij ons picknickmanden bestellen. Zo kun je ook aan boord of in het gras genieten van al ons lekkers. En samen met die leuke mensen van de haven organiseren we regelmatig iets leuks! Volg ons op facebook, Instagram of de website om op de hoogte te blijven! www.drijfveer.nl/terras-de-koken facebook: de koken  Instagram:@de_koken
 
Heb je een allergie of dieetwens? Geef het aan! We houden er graag rekening mee.

Eten en drinken

ONTBIJT  Tot 16:00 uur
De Koken baguette met biologische kaas & croissant met jam. 8,50 (eitje erbij? +0,75)
Rise and shine grote kom biologische schepyoghurt, granola, sinaasappel, walnoten, honing en kokos. 7,50 Moet jij de zeilen hijsen vandaag? voeg gebroken lijnzaad toe voor extra kracht;-) (+ 0,50)Smoothie: wisselende smaak 5,50
Onze poffertjes zijn ook heerlijk als ontbijt 5,50

BOERENBOTERHAMMEN Tot 16:00 uur
Kies uit Desem dubbel donker of Desem wit brood.

Friese Geitenkaas van de Molkerij met sla, walnoten en cranberrycompote (v) 7,50
Sandwich gerookte zalm met sla, kappertjes, rode ui, mierikswortelmayonaise en geroosterd sesamzaad 9,50
Uitsmijter twee gebakken eieren, ham en kaas 9,50
Supertosti peperoni, mozzarella en semi zongedroogde tomaat 6,50
Tosti ham en kaas 5.50

BURGERS
Black Angus uit Akkrum! - 90 gr hamburger uit Akkrumse weide, rijkelijk belegd 10,50
Honger als een havenwerker? Dubbele hamburger 13,50
Flatbread Falafel met tzatziki, salade, komkommer, feta, sriracha, munt en pompoenpitten. 10.50

SALADE
Libanese salade met komkommer, granaatappel, feta, knapperige tuinboontjes en een frisse limoen-kruidendressing. Geserveerd met flatbread en harissayoghurt. Klein 8,50, groot 12,50

VOOR DE KLEINTJES
Boterham met jam 3.50
Poffertjes met roomboter en poedersuiker 5,50
En omdat een doosje rozijntjes altijd feest is, krijg je die van ons!

BIJ DE BORREL
Brood met verschillende dips voor ± 2 personen 7,50
Borrelplank de luxe diverse lekkernijen voor ± 3 personen 13,50
Nacho’s  om je vingers bij op te eten! Met kaas, chilisaus, creme fraiche en heel veel lekkers 7.50
Nootjes 3,50
Flammkuchen – Tip van onze havenmeesters, perfect om samen te delen! Vanaf 8,50

PIZZA & FLAMMKUCHEN
Peperoni magere runderpeperoni, kaas, tomaat 13,50
Margherita  tomaat, mozzarella, basilicum 11,-
Vega zongedroogde tomaat, mozzarella, olijven en rucola 12,50
Puttanesca  tomaat, kaas, ansjovis, kappertjes, olijven, rucola en chiliflakes 13,50
Ham ham, kaas, tomaat 11,-

Flammkuchen klassiek - met gerookt spek, creme fraiche, kaas en prei 8,50
Flammkuchen vega - crème fraiche, geitenkaas, tomaat, olijven 8,50
Flammkuchen zalm - crème fraiche, gerookte zalm, kappertjes, mierikswortelmayonaise en sesamzaad 10,-
Flammkuchen, ook bekend als tarte flambée is een flinterdunne pizza – zonder tomatensaus- uit de Elzas. Heerlijk als lunch, lichte avondmaaltijd of om te delen bij de borrel.

TOETJE?
Huisgemaakt hazelnoot mokka ijstaartje. Met een scheutje Tia Maria of caramelsiroop 6.-
Schepyoghurt met gemarineerde sinaasappel, crumble en een frambozenkletskop. 5,50
IJS!!! één van de overheerlijke ijsjes uit onze vriezer

GEBAK
The good old Appeltaart met slagroom 3,50
Huisgemaakt gebak, steeds wisselend 4,-

KOFFIE & THEE
Koffie (lungo) 2,45
Koffie verkeerd 2,75
Espresso 2,45
Cappuccino 2,75
Latte Macchiato 3,50
Flat white 3,50
Warme chocolademelk 3,60
mét slagroom natuurlijk

Zin in iets speciaals?
Caramel Macchiato  4,25
Heavenly Hazel 4,25
Fryske Dúmkes kofje 4,25
Irish coffee 6,50
met Whisky en slagroom
Dokkumer koffie 6,50
met Berenburg en slagroom
Spanish coffee 6,50
met liquor 43

Verse muntthee 3,50
Verse gember citrus thee 3,50
Carpe diem verveine & lemongrass 2,50
Losse thee 2,50
Onze smaken: Ceylon zwarte thee/
Earl Grey/Oolong- perzik/groene thee granberry en granaatappel/
Rooibos citrus/Marokkaanse mint.


FRIS
Coca cola/coca cola zero/           
chaudfontaine rood / rivella /
Fuzetea / fuzetea green / tonic  2,40


Limonade met een smulrietje 1,50
Sanpellegrino Sinaasappel of citroen 3.- Sicilië in je glas… Deliziosa!
Schulp Biologisch vruchtensap 2,70
(appel appel/vlierbes, sinaasappel)
Agroposta Natuurlijke limonade uit Kroatië. Met ijswater, fruit en munt 3,00
Zomerliefde – 1 liter friszoete limonade met ijs, limoen en munt 7.-

BIER, WIJN & STERK SPUL om mooie zeemansverhalen nóg mooier te maken
Hertog Jan 5.1% 2,70
Erdinger Weissbier 50 cl 5.3% 5,-
Jopen Malle Babbe Dunkelweizen 5.5% 4,75
Schelde Zeezuiper trippel 8% 4,75
Schelde Strandgaper blondbier 6.2% 4,75
Brouwerij ’t IJ IJwit Witbier 7% 4,75
Brouwerij ’t IJ Session I.P.A 4% 4,75
Brouwerij ’t IJ Biri waterkant 4,7% 4,75
Vandestreek Zonnesteek lentebier 6% 4.75
Bier van de buren à Gudzekop Opsteker Blondbier uit Goingarijp 6,4% 4.75

Alcoholvrij
Warsteiner Radler 0% 2,70
Vandestreek playgroud I.P.A 0% 4.50

COCKTAILS & STERK SPUL
Mojito 7,50
Braziliaanse rum, limoen, munt, rietsuiker en bruiswater
Gin Tonic
TX Gin van Texel & Tonic. Kruidig met hints van duindoorn en vlierbloesem 8,50
Gordon’s pink gin & Tonic. Fris van smaak met tonen van frambozen en rode bessen 8,50
SANGRIA licht, fris en héél zomers!
Glas 3,75 / 1 liter 14,50
Whisky: Nikka from the barrel. Een verrassing uit Hokkaido, het meest noordelijke eiland van Japan. 6,50
Berenburg Boomsma 3,50
Jonge Jenever  Boomsma 3,50

WIT                                                                     
La Plume chardonnay Een heerlijk frisse, ronde en volle chardonnay uit Frankrijk 3,95/19,-
Sierra Noble Sauvignon Blanc Een Chileense sauvignon met frisse karaktereigenschappen van citrus, exotisch fruit en een vleugje kruidigheid. 3,95/19,-
Sonnenröschen (zoet) Duitsland. Wie zoet doet, die zoet ontmoet. 3,95/19,-
Salcuta Pinot Gris. Een bijzondere, frisse, lichte en aangenaam droge witte wijn uit het prachtige Moldavië. Met hinten van peer, limoen en appel. Fles 27,-

ROSÉ
Calu┼čari, pinot grigio Rosé De legende gaat dat wijngod Bacchus zijn jeugd in Roemenië heeft doorgebracht. Niet verwonderlijk dat deze rosé zo goddelijk smaakt! Verrassend fris, licht kruidig gecombineerd met rijp lichtzoet fruit. 4.75/22,50

ROOD
Conde Pinel tempranillo Spanje. Deze mooie dieprode wijn is gemaakt van 100% tempranillo druiven. Heldere, medium intense aroma's die doen denken aan zwarte kersen, rijpe aardbeien met tonen van exotische specerijen en eucalyptus. 3,95/19,-
Casa Silva Cabernet sauvignon Carmenere. Een prachtige Chileense wijn met zeer zuivere aroma’s van rood fruit, bramen en zwarte peper. In de mond is deze wijn rijk en harmonieus met een aangename en lange afdronk. Stoer & stevig 4,75 / 22,50
Salcuta Merlot Moldavie Laat je verrassen door deze bijzondere Merlot met de kleur van zwarte kers. Hij ruikt plezierig met hints van rijpe bosvruchten, pruimen en blauwe bes en heeft een uitgesproken, ronde en volle smaak. 27,-

Iets te vieren? BUBBELS!
Jaume Serra cava brut Spanje. Heerlijke, zachte en levendige wijn. Aangenaam bruisend met wit fruit, citrus en appel. SÛNS!  25,- 

Drankje drinken op het terras van de Koken

De dag bourgondisch afsluiten!

Wie zijn wij?

Wat vinden we belangrijk? En wat mag je van ons verwachten? Ontdek meer over onze jachthaven, bootverhuur en camping midden in Friesland. Natuurlijk ben je van harte welkom om persoonlijk met ons kennis te maken in Akkrum. Ontdek de gemoedelijke watersportsfeer in onze haven! Oant gau!

Blijf op de hoogte en ontvang leuke aanbiedingen!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en profiteer van de voordelen.
© 2015 De Drijfveer - Tusken de Marren